｢いかだ｣ってメニューがあります

大吉では白ネギ串焼きのこと

なんでか？っていうと
川などに浮かべる筏(いかだ)に
似ているから！似ているんです！！笑

ネギという食材は素晴らしい( ´ ω｀＊)
ピリリと辛い薬味としても
白髪葱のようにビジュアルでも
そして煮たり焼いたりすると甘～く
なって美味しく頂けるトコでも！

血行促進、疲労回復、殺菌作用
免疫力を高めるといった効果があり
風邪の症状に効くと言われています

ネギは普段 他の食材を引き立てて
メインになかなか出てこない脇役さん

でも
｢いかだ｣はネギがメインの単独ライブ！
是非 堪能してやってください♪